7 причин установить терминал самообслуживания в вашем кафе или ресторане
Аналитические данные, полученные путем исследования рынка, показали, что во время пандемии COVID-19 процент посетителей точек общепита, желающих воспользоваться терминалами самообслуживания, вырос на целых 60% и ежегодно продолжает увеличиваться. Эксперты рекомендуют владельцам ресторанов, кафе и столовых постепенно внедрять инновационные технологии, чтобы соответствовать тенденциям и не терять стабильный поток клиентов. Однако многие рестораторы не спешат вкладываться в новинки рынка, сомневаясь в том, что они окупятся. Попробуем развеять эти сомнения.
Преимущества установки терминалов самообслуживания в точках общепита
Установка терминалов самообслуживания дает владельцам ресторанного бизнеса следующие преимущества:
- Сокращение бюджета на содержание персонала. Благодаря частичной или полной замене официантов и кассиров техникой владелец ресторана или столовой может существенно сократить траты на зарплату и соцпакеты сотрудникам.
- Большая скорость обслуживания клиентов и, как следствие, отсутствие очередей. Терминал работает быстрее человека-кассира или официанта, поэтому темпы обслуживания резко возрастают.
- Продвижение новинок меню, увеличение среднего чека. Удобный сенсорный экран можно использовать в качестве мощного рекламного инструмента. Красивые картинки и красочные видео с новинками или акционными предложениями будут привлекать клиентов. Многие из них закажут то, что никогда бы не выбрали в традиционном бумажном меню. Особенно это касается постоянных посетителей, которые уже хорошо знакомы с предложениями заведения и обычно заказывают уже проверенные позиции, стараясь избегать новинок.
- Удобная статистика. Цифровизация бизнес-процессов позволяет руководству более прозрачно вести дела, а также удаленно получать данные о продажах, пиковых нагрузках, самых продаваемых и актуальных позициях в меню, чтобы в будущем на основе полученного анализа корректировать работу заведения.
- Повышение имиджа заведения и лояльности клиентов. Технологические новинки воспринимаются положительно подавляющим большинством потенциальных клиентов. Заведение, где есть терминалы самообслуживания в комплексе с традиционным сервисом, выглядят более престижно, современно и продвинуто, чем привлекают множество посетителей.
- Отсутствие проблем с организацией работы персонала. Автоматы не ходят в отпуск, не болеют и не берут отгулы, поэтому им не нужно искать срочную замену. Кроме того, устройства работают, не уставая и не делая ошибок, чего нельзя сказать о человеческом факторе.
- Экономия пространства в помещении заведения. Традиционная кассовая зона занимает намного больше места, чем аккуратное и компактное оборудование, которое обеспечит больше свободного пространства для передвижения.
Выгоду получают и сами клиенты точки общепита. Они не теряют время на ожидание официанта, меню и принятия заказа, не стоят в очередях в кассу для оплаты, что особенно важно для тех, кто ограничен рабочим обеденным перерывом или хочет перекусить «на ходу». Посетители могут не завязывать разговор с персоналом. Этот факт особенно актуален для иностранцев, которые не знают языка и могут испытывать трудности с выбором позиций в меню. Функционал терминалов обычно предусматривает работу на нескольких, наиболее распространенных языках.
Терминалы самообслуживания от «АльфаКиоск»
Компания «АльфаКиоск» разрабатывает и создает терминалы самообслуживания для автоматизации бизнес-процессов «под ключ». Мы выпускаем оборудование, которое по дизайну, ПО и функциональным возможностям четко соответствует индивидуальным запросам заказчика и характеристикам подготовленной под установку площадки. Мы продаем терминалы самообслуживания по доступным ценам, без накруток посредников, предлагаем сервисное и постгарантийное обслуживание. Чтобы начать сотрудничество, свяжитесь с нами по телефону. Мы ответим на все интересующие вас вопросы и поможем выбрать оборудование для вашего бизнеса.
Может быть интересным:
