Снековый автомат
Снековый автомат – это автоматизированный программно-аппаратный комплекс в виде большого шкафа с прозрачным стеклом, за которым хранятся различные штучные товары. Снек в переводе с иностранного языка – «закуска», поэтому в подобных автоматах обычно продают сэндвичи, различные чипсы, соленые и сладкие сухарики, шоколадные батончики, мармелад, бутилированную и баночную продукцию, а также другие закуски. Данная разработка – новшество для нашей страны. Как правило, работники производств, офисов и госучреждений предпочитают пользоваться близлежащими традиционными столовыми и кафе. Однако, сделать прибыльный бизнес, установив снековые автоматы – возможно. Для этого, необходимо тщательно изучить рынок, продумать бизнес-план, подобрать актуальный и качественный товар, который заинтересует большую аудиторию.
Как посчитать рентабельность?
Чаще всего снековые автоматы ставятся возле уже известных и полюбившихся кофейных. Взяв чашку горячего напитка, взгляд падает на рядом стоящий прилавок, за стеклом которого виднеются вкусные круассаны, ароматные бургеры или сладкие батончики. Вряд ли кто-то откажется от столь привлекательной покупки. В правильном подборе ассортимента и актуальности его на данном участке и состоит успех. Если установить автомат с шоколадками цена которых выше, чем в ближайшем супермаркете, то провал идеи будет обеспечен. Однако, если совместить автоматный зерновой кофе и сочные сэндвичи в холле учебного, медицинского или офисного центра со слегка завышенной наценкой, то покупатель вряд ли будет тратить время на поход в продуктовый магазин или дорогой ресторан на соседней улице за перекусом и возьмет полноценный обед в вашем комбинированном автомате. Автоматические устройства по продаже снеков достаточно быстро окупаются, ведь маржа может составлять до 400%.
Выбор места
Как правило, чтобы установить свой автомат в популярном и раскрученном месте, придется уплатить аренду, стартующую от 1700 руб./мес. Если Вы только стартуете и не хотите нести арендные затраты, сомневаясь в будущей прибыли, стоит поискать условно бесплатные торговые точки – небольшие офис-центры, маленькие продуктовые магазинчики в спальных районах, университетские здания. Если же Вы планируете установку сети подобных киосков – ориентируйтесь на количество потенциальных клиентов. Конечно, в зале супермаркета они не принесут успеха, но будут пользоваться популярностью в различных агентствах, автосервисах, вокзалах и театрах, где посетители могут скоротать ожидание, совмещая его с перекусом.
Расширение бизнеса
Для начала, можно установить кофейный автомат. Первые несколько недель, пока о нем никто не знает, продажи будут низкими, но если спустя время, продажи так и не выросли, нужно задуматься о переезде бизнеса. Если продажи пошли в рост, можно уверенно монтировать рядом автомат со снеками. Аналогично работает и зависимость в обратную сторону, при установке первым автомата с едой, а затем, с напитками.
Ассортимент
Если Вы купите качественный, красивый автомат, но наполните его дешевыми снеками в стремлении сэкономить на начальном этапе – аудитория скорее всего отвернется от Вас. Если же работать с ассортиментом постоянно, выбирать эксклюзивные единицы, заменять те, что плохо продаются, расширять выбор – то можно существенно повысить рентабельность.
Аудитория
Если в университетском корпусе установить автомат с «мишленовскими» изысками по высокой цене, а в большом бизнес-центре предложить бюджетные сэндвичи – успех с автоматным бизнесом сводится к нулю. Нужно тщательно анализировать платежеспособность аудитории, смотреть на топ-продаж, устраивать опросы, чтобы хотелось потребителю видеть на полках.
Обслуживание автоматов
Обслуживать автомат необходимо незадолго до начала работы заведения или перед его закрытием, чтобы не потерять клиентов. Снековый автомат содержать гораздо хлопотнее – нужно не только постоянно обновлять ассортиментом, но и просматривать сроки годности продукции и следить за ее своевременной заменой, причем, делают это ежедневно, ведь пустые полки быстро оттолкнут покупателей. Автоматика в современных киосках существенно упросит процесс их обслуживания. Благодаря датчикам, Вы не только сможете контролировать банкноты и монеты, но и получите возможность отслеживать уровень продаж и следить за сроком годности снеков.
Регистрация вендингового бизнеса
В нашем законодательстве нет отдельного закона, контролирующего вендинговую деятельность. Но, это не означает, что автомат можно монтировать где угодно по своему желанию. Если он устанавливается в жилом здании – следует получить одобрение органов самоуправления, если стоит на улице – получить разрешение градостроительных учреждений и т.д. Кроме этого, любая деятельность в сфере торговли предусматривает наличие разрешительного пакета документов. Количество разрешений оговаривается индивидуально. Иногда нужно делать документы на каждый из автоматов сети, в иных случаях – один на все. Также необходимо получить одобрение от пожарной и санэпидслужбы.
Чтобы запустить бизнес, связанный с вендинговым автоматом надо официально зарегистрироваться как частный предприниматель, регулярно делать страховые взносы и платить установленные законом налоги.
Правовая база
Перед началом детальности нужно внимательно изучить права потребителей, чтобы в будущем избежать различных проблем. Товар должен быть качественным и не просроченным, возле каждой единицы должна стоять цена, иначе, при жалобе клиента можно получить немалый штраф.
Снековые автоматы от АльфаКиоск
Большой выбор вендинговых автоматов Вы найдете на сайте магазина «АльфаКиоск». Устройства разработаны в соответствии с действующими стандартами, помещены в антивандальный корпус, оснащены современными операционными системами, выпускаются в разных цветах и дизайнах, чтобы максимально гармонично вписаться в существующий интерьер. Чтобы начать сотрудничество с нашими специалистами – свяжитесь с нами по указанным номерам телефонов.
Может быть интересным:
