Как снизить расходы в вендинговом бизнесе

Вендинговый бизнес традиционно считается одним из самых финансово выгодных и устойчивых направлений для старта благодаря уникальной структуре расходов, которая радикально отличается от классической розничной торговли. Главная причина его высокой рентабельности кроется в отсутствии необходимости арендовать дорогостоящие торговые залы, нанимать большой штат продавцов и возможности круглосуточной работы. Однако на практике существенную часть дохода могут съедать логистика, обслуживание оборудования и закупочные цены. Поэтому один из главных вопросов для владельца вендинговой сети – как снизить расходы без ухудшения качества обслуживания и падения продаж?

Начните с анализа всех расходов

Прежде чем сокращать затраты, необходимо понять, куда именно уходят деньги. Разделите расходы на несколько категорий:

• закупка товаров;

• аренда места;

• заработная плата сотрудников;

• логистика и топливо;

• техническое обслуживание автоматов;

• ремонт и запасные части;

• эквайринг и комиссии платежных систем;

• электричество;

• налоги;

• потери от просрочки, порчи и недостач;

• программное обеспечение и связь;

• маркетинг и продвижение.

Полезно рассчитывать расходы не только по всей сети, но и по каждому автомату отдельно. Например, два автомата могут приносить одинаковую выручку, но один из них установлен в месте с высокой арендой и требует частых выездов техника. В результате его реальная прибыль окажется значительно ниже.

Оптимизируйте закупки

Одна из крупнейших статей расходов в вендинге – закупка продукции. Даже небольшое снижение закупочной цены может существенно повлиять на итоговую прибыль, особенно если речь идет о большой сети. Как этого добиться?

• Сравните нескольких поставщиков. Не стоит работать с одним поставщиком годами. Регулярно сравнивайте цены и условия.

• Договоритесь об оптовых скидках. При увеличении объема закупок можно получить более выгодную цену.

• Анализируйте ассортимент. Не каждый товар, который хорошо продается, обязательно приносит хорошую прибыль. Смотрите одновременно на объем продаж и маржинальность.

• Сократите количество низкооборотных позиций. За счет освобождения ячеек под более ходовой товар можно нарастить выручку с той же площади и повысить оборачиваемость вложений.

При поиске способа сэкономить за счет оптимизации закупок не стоит просто выбирать самые дешевые продукты. Если снижение себестоимости приведет к ухудшению качества и падению спроса, экономия окажется мнимой.

Оптимизируйте маршруты

Логистика может стать одной из самых незаметных, но значительных статей расходов. Когда оператор вынужден обслуживать автомат, расположенный далеко от остальных точек, это подразумевает более высокие расходы не только денег на топливо, но и времени. Поэтому при формировании сети важно учитывать не только потенциальную выручку конкретной точки, но и ее расположение относительно других автоматов.

Рекомендуется сгруппировать автоматы по районам и составить оптимальные маршруты обслуживания. Необязательно посещать каждый автомат с одинаковой периодичностью. Автомат, расположенный в проходимом месте, может требовать ежедневного пополнения, тогда как для другой точки достаточно одного визита в неделю. Чем больше операций удается выполнить за один маршрут, тем ниже себестоимость обслуживания одного автомата.

Позаботьтесь о своевременном техобслуживании

Внеплановый выезд специалиста для срочного ремонта – это всегда крупные дополнительные расходы. Своевременное профилактическое обслуживание может оказаться выгоднее экстренного устранения последствий поломок.

Следите за:

• состоянием платежного оборудования;

• системой охлаждения;

• механизмами выдачи;

• купюроприемниками;

• монетоприемниками;

• датчиками;

• замками и дверями;

• программным обеспечением.

Если автомат регулярно ломается, не стоит каждый раз просто устранять симптом. Нужно найти первопричину поломки. В перспективе замена неисправной детали может оказаться дешевле нескольких аварийных ремонтов.

Заказать качественное оборудование для старта или расширения вендингового бизнеса вы можете в компании «АльфаКиоск».